Grup Isabella’s

Grupo Isabella’s és una aventura culinària basada en l'amor profund per la cuina tradicional italiana. Des dels seus inicis el 2010, el grup ha crescut fins a comptar amb 11 restaurants i 2 hotels, cadascun amb el seu propi encant i personalitat distintiva.

Isabella Heseltine, natural de Roma, però establerta a Barcelona des del 1986, és la força darrere del Grupo Isabella’s. El seu amor per la cuina italiana va néixer a la infància, observant la seva mare a Itàlia. Va començar modestament a Barcelona, cuinant des de casa i lliurant a domicili, fins que el 2010 el seu somni es va fer realitat amb l'obertura del restaurant Isabella's.

La majoria dels plats a la carta d'Isabella’s són creacions personals inspirades en els seus records de la infància i els sabors que van seduir els seus sentits: alfàbrega fresca, mozzarella cremosa i tomàquets sucosos.

Per a ella, Isabella's no podia ser només un lloc per servir bona cuina italiana. Havien de ser l'escenari perfecte per proporcionar una experiència culinària completa que deleiti tots els sentits. Per això, cada restaurant ofereix un encant únic i genuí que convida a la sobretaula i a les converses disteses, així com un ambient animat i acollidor.

La història d'Isabella's és un viatge des d'un somni fins a convertir-se en un grup gastronòmic estimat i respectat a Barcelona.